小麦粉を使わない“かぼちゃグラタン”に夫がチャレンジ

夫が、「今日の夕飯は俺が作ろうか?」と1年に4～5回言ってくれます。夫がそう言いだして実際に作ってくれるのは1年に2～3回ですが…昨日はその1年に2～3回のうちの1回でした

主婦って、365日いつが休日!?というくらい毎日が大忙しです。子育て中なら尚更ですよね。
「夫の休日＝私の仕事が増える日」だと思うことすらある週末。夫が料理しようと思ってくれることがありがたいです。

普段は料理を全くしない夫なので何か作るとなると、レシピを調べて、買い物をして、下ごしらえをして…とその都度イベントのように賑やかなのですが、質問の答え以外はなるべく口を出さず出来上がるまでじっと見守るのが家族で美味しくいただくためのコツですできれば見ないようにもして…見るとつい口を出したくなりますからね。

で、できあがったのがこちら↓　かぼちゃのグラタンです。


レシピを探していた夫が「コレなんかどう?」と聞いてきたものを見て「良いね～（うん、コレなら夫にもできる）」と思いました。
参考にしたレシピ→（COOKPAD　投稿：Milisさん　簡単・お手軽♪かぼちゃのグラタン）

材料はかぼちゃたまねぎベーコン牛乳チーズサラダ油塩コショウです。
そう、小麦粉を使わない＝ホワイトソースを作らないのです
かぼちゃのとろみがあるのでホワイトソースがなくても、きちんとグラタンになっていましたそして、かぼちゃの甘さがとても優しく感じられましたよ

しかも、かぼちゃは電子レンジで予め加熱しておくので、失敗しにくい!! このレシピは今後、私も活用させていただくことにしました

他には、野菜のコンソメスープ＆市販のピザを焼いてくれてました。娘も大好きなかぼちゃと普段はあまり食べないピザを前に「おいしいね～」を連発していました。これには夫も内心「ヤッタ」と思っているのではないでしょうか


かぼちゃと言えば、もうすぐハロウィンですね。ハロウィンは死者の魂がこの世に戻ってくると考えられているキリスト教の行事ですが、日本ではクリスマスやバレンタインなどと同じようなイベントのひとつとなっています。

先日、娘のお友達との集まりでハロウィンイベントをしました。その時に娘が作った作品です

オレンジ色にペイントした紙皿に、黒色の折り紙で型どった目や口をペタッと貼ったものです。
こどもそれぞれに表情の違いが出ていて楽しかったですよ



さてさて、今夜も夫がご飯を作ると言ってくれていますが、それはどうなることやら・・・??
もし、作ってくれなかったとしても！昨日お休みをもらったことに感謝しなきゃねありがとう

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